Inne z tego źródła
Inne o tej firmie
20 sierpień 2010, 12:01
Colonel Sanders po 70 latach bije rekord świata!
Żywność
KFC zdecydowało się w niecodzienny sposób uczcić 70 rocznicę powstania słynnej Original Recipe® - unikalnej receptury Colonela Sandersa, według której przygotowywany jest najsłynniejszy panierowany kurczak świata – bijąc… rekord świata w ilości jednocześnie serwowanych kawałków kurczaka.
17 sierpnia jedno z najpopularniejszych centrów rozrywki w Louisville w stanie Kentucky, gdzie mieści się siedziba KFC, na kilka chwil zamieniło się w arenę niezwykłych zmagań. Każdy, kto kiedykolwiek zadawał sobie pytanie, jak mogłaby wyglądać tona panierowanych kurczaków podana w gigantycznym, ponad 2,5 metrowym kubełku KFC, miał szansę rozwiać swoje wątpliwości. Kubełek, zaprojektowany wg stylistyki sprzed 70 lat, kiedy drukowany był na nim jeszcze numer patentu na słynną panierkę, pomieścił ponad 7 000 kawałków kurczaka! Tym samym ustanowiony został rekord świata w ilości jednocześnie serwowanych porcji kurczaka. Po zakończeniu próby licznie zgromadzona publiczność mogła przekonać się, jak smakują „rekordowe” kurczaki.
Okazja do uczczenia w tak niecodzienny sposób była szczególna. Dokładnie 70 lat wcześniej, w 1940 roku Colonel Sanders stworzył Original Recipe - oryginalną recepturę mieszanki 11 ziół i przypraw tworzących słynną panierkę Kentucky Fried Chicken. Formuła, zapisana wówczas ołówkiem na skrawku papieru, do tej pory niezmieniona, należy dziś do największych i najlepiej chronionych tajemnic handlowych świata. Supernowoczesny, inteligentny sejf, w którym przechowywany jest rękopis receptury, zabezpieczony w skarbcu o półmetrowych ścianach z betonu, przypomina te, które widuje się w hollywoodzkich filmach. Aby receptura zachowana była w sekrecie podejmowane są także inne nadzwyczajne środki ostrożności - tylko dwie osoby z najwyższego kierownictwa firmy znają składniki Original Recipe, trzecia zna kod umożliwiający otwarcie sejfu. Tożsamość tych osób znana jest nie więcej niż pięciu pracownikom firmy. Ze względów bezpieczeństwa, nie wolno im także podróżować razem samolotem czy samochodem. Pełna receptura nie jest także znana żadnemu z dostawców składników potrzebnych do wykonania mieszanki, a nazwy firm, które zajmują się ich produkcją utrzymywane są w ścisłej tajemnicy.
Zakończonej sukcesem próbie bicia przez KFC rekordu świata towarzyszyła wyjątkowa akcja charytatywna. Tysiące kawałków kurczaka przygotowanych według Original Recipe przekazane zostały przez sieć KFC jednemu z lokalnych banków żywności, który zajmuje się dystrybucją darmowych posiłków wśród najbardziej potrzebujących osób.
Kontakt:
Sabina Figarska
Manager
Solski Burson-Marsteller
e-mail: sfigarska@solskibm.pl
tel. +48 (22) 242 86 31
Anna Robotycka
PR&CSR Manager
AmRest
e-mail: anna.robotycka@amrest.eu
tel. +48 (71) 386 11 20
KFC - to najpopularniejsza, światowa sieć restauracji serwująca dania z kurczaka, światowy pionier restauracji szybkiej obsługi. Od ponad 70 lat, od czasu otwarcia w 1937 r. pierwszej restauracji KFC w Stanach Zjednoczonych, smak kurczaków KFC pozostaje niepowtarzalny dzięki unikalnej, oryginalnej recepturze Colonela Sandersa. Dania w restauracjach KFC przygotowywane są zawsze ze 100% świeżego, całego mięsa kurczaka. To restauracje dla tych, którzy cenią sobie wysoką jakość produktu i serwisu – w dobrej cenie. Codziennie około 12 milionów klientów obsługiwanych jest w blisko 14 000 restauracji sieci w 80 krajach na całym świecie. W Polsce marka KFC należy do holdingu AmRest, który zarządza obecnie siecią ponad 100 restauracji KFC. Więcej informacji na stronie: http://www.kfc.pl/
