Galeria
Inne z tego źródła
Inne o tej firmie
20 grudzień 2007, 16:40
Kawa - Sztuka parzenia
KuchniaŻywność
Powiewające na wietrze szaliki i nowe odcinki popularnych seriali telewizyjnych jednoznacznie zwiastują jesień. Żegnamy więc spotkania z przyjaciółmi przy mrożonej kawie w cieniu drzew i rozpalamy ogień w kominku. Zaopatrujemy się w aromatyczną kawę Prima, kilka sprawdzonych przepisów i uczymy się jak parzyć kawę, która poprawi nastrój w jesienne chłody. Metod parzenia kawy jest bardzo wiele. Podanie dobrej kawy to wielka sztuka, więc niemało trzeba włożyć wysiłku w jej przygotowanie. Miejsce, czas, klimat i towarzystwo to połowa sukcesu. Druga połowa to oczywiście odpowiednie przygotowanie ciemnej ambrozji. Może ona wystąpić w towarzystwie stylowej kafetierki, prosto z miedzianego tygielka albo współcześnie - z ekspresem w tle.
Tureckie dziedzictwo
Kawa po turecku to najbardziej tradycyjny sposób serwowania kawy. Ukłon klasycznej sztuce oddasz przez zaserwowanie swoim bliskim pobudzającej dawki energii prosto z miedzianego tygielka z długim uchwytem. Kolejno napełnij go co najmniej 2 pełnymi łyżeczkami aromatycznej mielonej kawy Prima Finezja, cukrem (jedna łyżeczka cukru na każdą miarkę kawy) i dopełnij wodą (nie dolewaj wody do samej krawędzi tygielka, ponieważ podgrzana kawa będzie kipiała). Mieszankę tę podgrzej i zdejmij z ognia od razu po zagotowaniu. Czynność tę powtórz 3 razy - dopiero tak przyrządzona kawa nabierze pełnej mocy. Jeszcze tylko odrobina kardamonu i już możecie dać się uwieść niezwykłemu smakowi naparu kawy.
Stylowa kafetierka
Niespodziewana wizyta przyjaciół między obiadem a popołudniową drzemką, może stać się okazją do wypróbowania całkiem nowego pomysłu na kawę. W tym celu niezbędna będzie kafetierka - niedrogie, ale przydatne urządzenie, z którego korzystać możesz wszędzie. Wyparz pojemnik gorąca wodą, a następnie wsyp odpowiednią ilość energetyzującej, mielonej kawy Cafe Prima Guaranesa. Zalej kawę gorącą, ale nie wrzącą wodą, zamieszaj i odstaw na 3 do 5 minut. Teraz wystarczy przefiltrować napar z fusów opuszczając sitko na dół i już możesz zaprosić gości na prawdziwą ucztę, dla podniebienia i ducha.
Czarna magia kawy
Ekspresy do kawy z pewnością zostały wymyślone przez prawdziwych koneserów tego trunku. Rodzajów tych urządzeń jest wiele, ale najpopularniejsze z nich to ekspres przelewowy i ekspres ciśnieniowy. Na ekspres przelewowy może pozwolić sobie w zasadzie każdy miłośnik kawy. Imituje on ręczne filtrowanie kawy. Zimna woda ze zbiornika przepływa przez przepływową grzałkę, gdzie jest podgrzewana do temperatury od około 90 do 95°C, po czym na skutek ciśnienia pary wędruje przewodem do góry i skapuje do filtra. Tu woda rozpuszcza aromaty i substancje smakowe kawy, a gotowy napar spływa do podstawionego dzbanka. Odpowiednio konserwowany i czyszczony ekspres, będzie Ci dawał dużo radości przez długi czas. Ekspres ciśnieniowy to specjalista od słynnego espresso. Przepis na tę kawę opiera się na trzech podstawowych zasadach: materiał, mielenie, maszyna:
* materiał - należy przygotować kawę ziarnistą Cafe Prima Excellent, będącą kompozycją wysokiej jakości ziaren, której zawdzięcza swój wyjątkowy smak i aromat,
* mielenie - kawę należy mielić na bieżąco, tuż przed zaparzeniem, uważając
żeby była zmielona równomiernie,
* maszyna - ekspres do kawy musi mieć ustawione odpowiednie parametry: temperatura wody 88-92 stopnie Celcjusza, ciśnienie 9 barów, czas parzenia 25-30 sekund.
W zależności od okoliczności potrzebny będzie Ci także cukier, tłuste mleko, imbir, kakao, lody waniliowe - każdy z tych dodatków stanie się fantastycznym dopełnieniem kawy, nadającym jej niepowtarzalny charakter.
Kawa, kawa, kawa...
Sprawdzonych przepisów na wyśmienitą kawę jest bardzo dużo. <b>Kawa</b> po wiedeńsku, <b>kawa</b> we włoskim stylu, kawa mrożona, rozgrzewająca kawa z alkoholem na zimne wieczory... Początkującym adeptom sztuki parzenia <b>kawy</b> polecamy sprawdzone sposoby mistrzów. Masz ochotę na czekoladę? Skończyła się śmietana? Zapachniało cynamonem? Uruchom wyobraźnię i zabaw się w baristę tworząc swoją niepowtarzalną kompozycję.
Jeśli jednak w napiętym planie dnia, trudno Ci znaleźć czas na kawowe eksperymenty, idealnym rozwiązaniem będą kawy rozpuszczalne. Dla wielbicieli delikatnego smaku i aromatycznych zapachów stworzono kawę Prima Finezja Instant. Prima Guaranesa Instant to z kolei propozycja dla tych, którzy lubią mocne zastrzyki energii. Wystarczy wsypać kawę do kubeczka, zalać gorącą wodą i gotowe! Teraz możesz delektować się swoją ulubioną kawą w każdym miejscu i o każdej porze.
Wszystkie zdjęcia pochodzą z archiwum fotografii marki Prima. Prosimy o uwzględnienie źródła pochodzenia zdjęcia przy ewentualnej publikacji
Dossier produktów:
Kawy mielone
Kawa Prima Finezja - kawa mielona
Delikatna i harmonijna
Kawa Prima Finezja to unikalna kompozycja wysokiej jakości ziaren, których indywidualne cechy łączą się
w procesie starannego prażenia zapewniając jej harmonijny smak i urzekający aromat prawdziwej kawy.
Prima Finezja jest dostępna w opakowaniach:
* 100g - cena detaliczna ok. 2,03 PLN
* 250g - cena detaliczna ok. 4,60 PLN
* 500 g - cena detaliczna ok. 8,27 PLN
Kawa Prima Impresja - kawa mielona
Szlachetna i subtelna
Kawa najwyższej jakości, będąca kompozycją specjalnie dobranych ziaren kaw z Brazylii i innych regionów tropikalnych świata. Odznacza się szlachetnym i subtelnym aromatem oraz lekko kwaskowym smakiem.
Prima Impresja dostępna jest w opakowaniach:
* 100g - cena detaliczna ok. 2,81 PLN
* 250g - cena detaliczna ok. 6,50 PLN
Kawa Cafe Prima Guaranesa
Prima Guaranesa to wyjątkowa kompozycja wysokiej jakości ziaren kawy z dodatkiem guarany, która dzięki naturalnym właściwościom pobudzającym ciało i umysł, poprawia koncentrację i dodaje energii.
Prima Guaranesa dostępna jest w trzech wariantach:
* Kawa mielona 250 g - cena 6,04 PLN, kawa mielona 100 g - cena 2,50 PLN
Kawa Cafe Prima Excellent
Cafe Prima Excellent to kawa ziarnista, będąca kompozycją wysokiej jakości ziaren, czemu zawdzięcza wyjątkowy smak i aromat. Kawa dostępna jest w specjalnym opakowaniu z zaworkiem, które zapewnia świeżość każdego prażonego ziarna.
* 250 g - cena detaliczna: ok. 11,02 PLN
Kawa Prima Rumba - kawa mielona
Mocna i pobudzająca
Prima Rumba to kawa mielona, o charakterystycznym, lekko gorzkawym posmaku Robusty oraz mocnym
i pobudzającym smaku. Doskonale pobudza i stawia na nogi.
Prima Rumba jest dostępna w opakowaniach:
* 100g - cena detaliczna ok. 1,38 PLN
* 250g - cena detaliczna ok. 3,34 PLN
* 500g - cena detaliczna ok. 5,87 PLN
Kawa Prima Ralax - kawa mielona
Łagodna i aromatyczna. Bezkofeinowa.
Średnio prażona , bezkofeinowa kawa posiadająca naturalny smak i pełen aromat prawdziwej kawy. Odpręża
i pozwala na chwile wspólnej przyjemności po długim dniu.
* 100g - cena detaliczna ok. 2,68 PLN
* 250g - cena detaliczna ok. 6,60 PLN
Kawy rozpuszczalne
Kawa Prima Finezja - instant
Kawa rozpuszczalna w postaci aglomeratu (granulek). Pełny, doskonale zharmonizowany smak Robusty i Arabiki.
Prima Finezja dostępna jest w szklanych opakowaniach:
* 100g - cena detaliczna: ok. 7,94 PLN
* 200g - cena detaliczna: ok. 13,31 PLN
Kawa Prima Rumba - instant
Kawa rozpuszczalna, pobudzająca i mocna, o zdecydowanym smaku. Zawiera 100% kawy naturalnej. Swój smak zawdzięcza kompozycji ziaren z Azji Południowo-Wschodniej.
Prima Rumba dostępna jest w szklanych opakowaniach:
* 100 g - cena detaliczna: ok. 6,04 PLN
* 200 g - cena detaliczna: ok. 10,89 PLN
Kawa Cafe Prima Guaranesa - instant
Prima Guaranesa to wyjątkowa kompozycja wysokiej jakości ziaren kawy z dodatkiem guarany, która dzięki naturalnym właściwościom pobudzającym ciało i umysł, poprawia koncentrację i dodaje energii.
Prima Guaranesa dostępna jest w dwóch wariantach:
* Kawa rozpuszczalna 100 g - cena 8,10 PLN
* Kawa rozpuszczalna 200 g - cena 15,86 PLN
Prima - Sara Lee Coffee and Tea Poland S.A - producent i dystrybutor kawy mielonej
i rozpuszczalnej z Poznania. Od 2002r. Należy do Sara Lee International, jednej z trzech największych firm kawowych na świecie. Obecnie firma dostarcza na polski rynek ok. 15.000 ton kawy rocznie oferując zarówno kawę mieloną jak i rozpuszczalną.
Katalog marek Prima:
kawy mielone - Finezja, Impresja, Guaranesa, Rumba, Bezkofeinowa
kawy rozpuszczalne - Finezja, Guaranesa, Rumba
kawa ziarnista - Excellent
kawy 3w1 - 3w1, 3w1+Guaranesa, 3w1+ Choco
