Galeria
Inne z tego źródła
Inne o tej firmie
2 kwiecień 2008, 14:42
Wiosenny przeplataniec
KuchniaZdrowieŻywność
Kwiecień plecień, bo przeplata - trochę zimy, trochę lata… Nie musisz czekać, aż pogoda przestanie robić psikusy. Dodaj swojemu życiu słońca, energii i witamin dzięki mrożonym warzywom POLTINO. Poprzeplataj w kuchni pyszne warzywa i przyrządź z nich pożywną zapiekankę.
W tym sezonie modne są plecionki… Nie tylko jako element ubioru! Możesz poprzeplatać pyszne brokuły oraz pieczarki POLTINO i skomponować wytworną zapiekankę. Zaproś znajomych na wiosenną ucztę. Ułóż pyszną piramidkę ze zdrowych, apetycznie kolorowych warstw. Pożywny makaron, przysmażone pieczarki, chrupiące brokuły, a wszystko to pod pierzyną z żółtego sera i śmietany. Palce lizać!
Składniki: • 1 opakowanie brokułów POLTINO
• 1 opakowanie pieczarek POLTINO
• 1 opakowanie makaronu kolanka, penne lub świderki
• 2 piersi kurczaka
• 0,5 szklanki śmietany
• 20 dag sera żółtego
• łyżka mąki pszennej
• natka pietruszki
• olej do smażenia
• 1 łyżka masła
• sól, pieprz
Sposób przyrządzenia: Pokrój kurczaka w średniej wielkości kostkę, wrzuć na patelnię i smaż przez 15 minut z dodatkiem tłuszczu. Pod koniec smażenia dodaj śmietanę zaprawioną mąką i dopraw potrawkę solą i pieprzem. Na drugiej patelni rozpuść łyżkę masła, dodaj zamrożone pieczarki POLTINO i podduś do odparowania wody. Dodaj podsmażone pieczarki do śmietanowej potrawki. Zamrożone brokuły POLTINO wrzuć do gotującej się, osolonej wody, zagotuj i odcedź. Podgotuj makaron przez około 3 minuty. W żaroodpornym naczyniu lub blasze do pieczenia ułóż makaron, na nim brokuły i potrawkę. Całość posyp startym żółtym serem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni na 20 minut. Gotowe danie udekoruj śmietaną i natką pietruszki. Smacznego!
